Le Case Country House- Ristorante – Enoteca
Via Mozzavinci 16 Loc. Rotacupa – Macerata
Tel. 0733 231897 – 264762 Fax 0733 268911
Email: ristorantelecase@tin.it
Sito internet: www.ristorantelecase.it
Le Case Country House- Ristorante – Enoteca
Via Mozzavinci 16 Loc. Rotacupa – Macerata
Tel. 0733 231897 – 264762 Fax 0733 268911
Email: ristorantelecase@tin.it
Sito internet: www.ristorantelecase.it
Corso Porta Nuova 105 Verona
Tel. 045 595600 Fax 045 596385
Email: info@grandhotel.vr.it
Sito internet: www.grandhotel.vr.it
Agriturismo Casolare C’è Posto e Posto
Contrada Lornano 23 Macerata
Tel. 0733 262662 Fax 0733 262662
Email: agri@casolarecepostoeposto.com
Sito internet: www.casolarecepostoeposto.com
Malga Riondera è un bioagriturismo situato in un antico rustico (A.D. 1748) caratterizzato dal tipico tetto in pietra della Lessinia e abbellito da una grande meridiana dipinta sulla facciata principale. La Fattoria Didattica Malga Riondera si trova a 800 metri di altitudine, al centro di un grande prato ondulato circondato da boschi di latifoglie e conifere, con ampie possibilità di passeggiate sui monti circostanti.
PERCORSO DIDATTICO
Il percorso arte-natura sui quattro elementi aria, acqua, terra e fuoco: percorrendo una strada forestale si incontreranno alcuni spazi di osservazione: dalla “calchera” per produrre la calce alla “carbonera” per la produzione del carbone, dalla conoscenza delle terre brune al gioco dei troppo pieni d’acqua, dalla percezione dell’aria alla lettura delle nuvole. La biodiversità vista attraverso un progetto di solidarietà didattica col sud del mondo: attraverso l’osservazione delle api, riflettendo sulla loro “democrazia dittatoriale” e simulando la dinamica della popolazione, si “volerà” ad osservare alcuni progetti di solidarietà internazionale. Dalla scienza alla coscienza: attraverso un percorso di esplorazione si potranno individuare e riconoscere le principali rocce e piante tipiche dell’ambiente fitoclimatico della zona con la ricostruzione degli ambienti naturali e dei metodi usati dall’uomo per utilizzare i boschi nel passato.
Dalla preistoria alla storia, camminando e leggendo di guerra e di pace: percorrendo un sentiero realizzato durante il primo confitto si potrà ricostruire un percorso di conoscenza sui primi insediamenti preistorici testimoniati dai recenti ritrovamenti nei pascoli della malga sino al racconto dei passaggi di eserciti e principi. La sostenibilità ambientale in pillole a casa ed a scuola: la sostenibilità affrontata descrivendo alcune “buone pratiche” applicabili sia a casa che a scuola, osservando esempi applicati nella ristrutturazione di Malga Riondera. Un percorso sensoriale tra i prodotti agricoli tipici di malga: attraverso una ricostruzione raccontata sulle modalità di coltivazione di alcuni prodotti agricoli tipici della malga quali pane da forno, miele, formaggi, succhi, si combinerà preparazione e degustazione.
UTENTI
Tutti coloro (insegnanti, educatori, cittadini del mondo) che desiderano conoscere modalità pratiche per dare un proprio contributo al miglioramento della qualità della vita.
SPAZI
L’azienda dispone di spazi coperti ed attrezzati per le attività didattiche.
Malga Riondera BioAgriturismo di Andrea Dalmonego
Fattoria Didattica Malga Riondera Località Malga Riondera 38061 Ala (Tn) Tel. 0464 672804 (segreteria telefonica) Cell. 340 9088581 Email: info@malgariondera.it Sito Internet: http://www.malgariondera.it
Vicolo Ulissi 8 Macerata
Tel. 0733 261400 Fax 0733 261380
Email: info@hotelclaudiani.it
Sito internet: www.hotelclaudiani.it
L’Azienda Agricola Maso Paradiso, si occupa di coltivazioni biologiche, con lo scopo di offrire prodotti genuini che mantengano le proprietà benefiche di un tempo. Operante dal 1994, l’Azienda Agricola continua ad evolvere e promuovere iniziative che hanno lo scopo di far conoscere la natura in ogni aspetto.
Da poco l’Azienda Agricola Maso Paradiso ha aperto la Fattoria Didattica Maso alle Rose, un agriturismo nuovo e accogliente pronto ad offrire una ottima cucina e la possibilità di pernottare in comode e accoglienti stanze oltre ad assicurare una serie di attività didattiche.
Altitudine 800 m slm
PERCORSO DIDATTICO
Attività mani in pasta: attività rivolta ai bambini che vengono trasportati alla Fattoria Didattica Maso alle Rose con un trenino. I bambini fanno visita al pollaio dove prendono le uova che terranno in cestini di paglia. Con il trenino si recano nuovamente all’Azienda Agricola Maso Paradiso dove si svolge il seguito dell’attività didattica. Con le uova appena raccolte, la farina, il burro, zucchero e lievito, vengono aiutati nel preparare una tortina mentre con i genitori possono degustare le Delizie del Brenta fatte di strudel, torte, mele, sidro di mele, succo di mele. Prima del ritorno a casa viene e consegnata a ciascun bambino la tortina cucinata con le proprie mani.
Alla riscoperta del baco da seta: nell’Azienda Agricola Maso Paradiso è possibile osservare i bachi da seta. Dalla crescita delle larve, fino alla costruzione del bozzolo, che a seconda della qualità può avere una colorazione che va dal bianco al giallo.
Con le mani nella marmellata: in trenino alla Fattoria Didattica Maso alle Rose per raccogliere le ciliegie e imparare a fare la marmellata. Merenda con biscotti e torta a volontà.
Il minestrone del contadino: in trenino alla Fattoria Didattica Maso alle Rose per raccogliere i prodotti dell’orto e preparare il minestrone.
UTENTI
L’attività è rivolta a scuole materne elementari superiori, ai gruppi con handicap, anziani delle case di riposo, turisti.
SPAZI
Siamo muniti di struttura al coperto con laboratorio (essiccatoio macchina per marmellate e sott’oli); locale per degustazione e sala per attività didattica.
Azienda Agricola Maso Paradiso di Diego Pederzolli
Fattoria Didattica Maso alle Rose – Agriturismo Località al Canal Cavrasto 38071 Bleggio Superiore (Tn) Tel. 0465 779780 Cell. 333 3880865 Email: diego@masoparadiso.com Sito Internet: http://www.masoallerose.com/